Узбекистан — жемчужина Шёлкового пути, родина легендарных городов Самарканда, Бухары и Хивы. Ослепительные медресе в голубой плитке, шумные базары и тёплое гостеприимство делают его одним из самых ярких направлений Центральной Азии.
Обзор
Имея историю более 2500 лет, Узбекистан расположен на перекрёстке древних торговых путей между Востоком и Западом. Регистан в Самарканде, старый город Бухары и обнесённая стенами Ичан-Кала в Хиве внесены в Список Всемирного наследия ЮНЕСКО.
Авиаперелёты
Международный аэропорт Ташкента — главный авиаузел, с прямыми рейсами из многих городов Европы, Ближнего Востока и Азии. Внутренние рейсы и современный скоростной поезд связывают Ташкент, Самарканд и Бухару.
Безопасность
Узбекистан — безопасная и гостеприимная страна для путешественников. Мелкие преступления редки, а местные жители славятся своей готовностью помочь гостям. Достаточно обычных мер предосторожности.
Традиции
Узбекская культура сочетает персидское, тюркское и исламское наследие. Вышивка сюзане, керамика из Риштана и искусство ковроткачества передаются из поколения в поколение, а чайхана остаётся центром общественной жизни.
Узбекская кухня
Узбекский плов (ош) — национальное блюдо, готовится в огромных казанах. Среди других любимых блюд — самса, лагман, шашлык и свежеиспечённые лепёшки нон, подаваемые с обилием зелёного чая.
